疫情暖心菜谱文案图片
疫情之下，每个人的生活都或多或少受到影响。在这样的时刻，我们更加珍惜与家人共度的温馨时光，也更加关注健康饮食。今天，就让我们一起走进厨房，用心制作一道既美味又营养的暖心菜谱，为家人带来一份温暖与关怀。
食材准备：
1. 猪排骨 500克
2. 老姜 1块
3. 蒜瓣 5瓣
4. 青椒 1个
5. 红椒 1个
6. 葱 1根
7. 生抽 适量
8. 老抽 适量
9. 盐 适量
10. 糖 适量
11. 食用油 适量
步骤：
1. 将猪排骨洗净，切成小块，放入沸水中焯水去血水，捞出备用。
2. 老姜切片，蒜瓣拍碎，青椒、红椒切丝，葱切段备用。
3. 烧热锅，加入适量食用油，放入姜片、蒜瓣爆香。
4. 加入焯水后的排骨，翻炒至表面微黄。
5. 加入生抽、老抽，翻炒均匀，让排骨上色。
6. 加入适量水，煮沸后转小火炖煮20分钟。
7. 加入青椒、红椒丝，翻炒均匀。
8. 加入盐、糖，调整味道，翻炒均匀。
9. 最后加入葱段，翻炒几下，出锅即可。
这道菜色香味俱佳，排骨鲜嫩多汁，青椒、红椒的清爽口感与排骨的鲜美相得益彰。在这个特殊时期，让我们用心为家人烹饪，传递温暖与关爱。愿这道菜谱能为您的餐桌增添一份色彩，为您的家人带来一份温馨。
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