营销号做蛋糕视频教程

短视频文案

在这个甜蜜的时刻，让我们一起动手制作一款美味的蛋糕，为生活增添一份甜蜜的色彩。以下是一份详细的蛋糕制作教程，跟随我的步骤，你将轻松完成一款令人垂涎的甜蜜佳肴。

### 准备材料

- 中筋面粉：200克

- 鸡蛋：4个

- 细砂糖：100克

- 牛奶：50毫升

- 植物油：50毫升

- 泡打粉：5克

- 盐：1克

- 食用色素：适量（可选）

- 装饰用水果、巧克力：适量（可选）

### 制作步骤

#### 1. 准备蛋糕糊

1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打至体积膨胀，颜色变浅，呈现浓稠状。

2. 将中筋面粉、泡打粉、盐混合过筛，然后分三次加入蛋液中，每次加入后轻轻翻拌均匀。

3. 加入牛奶和植物油，继续轻轻翻拌均匀，直至蛋糕糊光滑细腻。

#### 2. 烘焙蛋糕

1. 预热烤箱至180度。

2. 将蛋糕糊倒入预先涂抹了油的模具中，轻轻震动模具，使蛋糕糊均匀分布。

3. 将模具放入烤箱中层，烘烤约30分钟，用牙签插入蛋糕中心，若牙签上没有粘蛋糕糊，即可取出。

#### 3. 装饰蛋糕

1. 等蛋糕冷却后，脱模并放置在蛋糕盘上。

2. 根据个人喜好，可以使用食用色素将蛋糕表面涂抹成喜欢的颜色。

3. 在蛋糕表面摆放水果、巧克力等装饰品，增加美观度。

### 小贴士

- 打发蛋白时，可以适当加入几滴柠檬汁，帮助蛋白更加稳定。

- 烘烤蛋糕时，注意观察蛋糕表面颜色，避免烤焦。

- 蛋糕装饰可以根据个人喜好和创意进行，不必拘泥于传统样式。

现在，一款美味的蛋糕已经制作完成，是不是看起来非常诱人？快和家人、朋友一起分享这份甜蜜吧！记得拍照留念，记录下这个美好的时刻。祝您制作愉快，享受甜蜜时光！

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